一、亲戚间的“该与不该”
娘家客的讲究
女儿婆家办白事，娘家人来吊唁叫“出丧客”。这里头的分寸要是拿捏不好，亲家能变冤家。
该做的：
人到礼到：必须全家成年男丁到场，哪怕平时不走动。这叫“撑腰”，表示闺女有娘家靠山。
进门先哭：女眷进灵堂要先放声哭三声，然后才行礼。不哭就是“不伤心”，婆家会挑理。
重礼厚奠：祭品要比别的亲戚多两样，通常是一刀肉（十斤）、一坛酒、一对烛、一捆香。
不该做的：
指手画脚：再看不惯丧事办得如何，也不能当面说。实在要说，找自家闺女私下讲。
空手吃饭：丧宴后要留“饭钱”——用红纸包点钱塞给厨房，说是“辛苦钱”。直接抹嘴走人，会被说吃白食。
久坐不走：祭拜完最多喝杯茶就该告辞。久坐会被误认为“等回礼”或“看笑话”。
有年我见个娘家哥，嫌妹夫哭得不伤心，当众数落。结果妹夫脸挂不住，两家当场吵起来，白事差点办成闹事。
远亲的“三不”原则
出了五服的亲戚，要注意：
不抢先：磕头、上香都等近亲完了再上。曾经有远房侄子抢在亲儿子前头磕头，被当场撵出去。
不问账：别打听花了多少钱、收了多少礼。这是大忌，问了就是“惦记家产”。
不评价：不对逝者生平说长道短。有回听见个表亲说：“这老头抠门一辈子，死了倒舍得花钱。”话音没落就被主家轰出门。
二、朋友同事的“界限”
该怎么吊唁
朋友去世，去不去、怎么去都有讲究：
该去的情况：
他父母过世（必须去，这是对他本人的尊重）
他配偶过世（最好去，这是对朋友的支撑）
他成年子女过世（可去可不去，去了是重情义）
不该去的情况：
他远亲过世（除非他特别邀请）
他婴儿夭折（这种丧事通常不对外）
你正在服孝期间（身上有孝不进别家灵堂）
去的时候注意：
进门先找管事：别直接闯灵堂，先找知客（管事的人）登记，由他引着行礼。
礼金要合适：同事按行情，朋友加三成。比如同事三百，朋友就五百。装白信封，写“奠仪”二字。
说话要简短：“节哀”二字足矣，别拉着家属长篇大论。有个人拉着遗孀说“以后有啥困难找我”，结果人家真来找，他躲了——这种空话不如不说。
同事间的尴尬事
办公室有人丧亲，最容易出问题：
凑份子：最好让老同事出面收，新同事别掺和。金额要统一，不能有的多有的少——多了让出少的人难堪，少了主家心里计较。
看望时间：最好下班后约着一块去，别上班时间三三两两去，像逛市场。有家公司，员工分批去吊唁，结果半天没几个人在岗，老板火了。
安慰话术：最怕说“以后我帮你”。要说就说具体的：“这周你的班我值了。”“那个报表我帮你做。”做不到的别承诺。
三、邻居的“近”与“不近”
该帮的忙
邻里办白事，要做到“三帮”：
帮人手：主动问要不要帮忙买菜、看孩子、接送亲友。特别是抬棺需要八个男丁，邻居顶上一个，人情重千斤。
帮地方：城里房子小，主动借院子、借客厅摆流水席。有户人家借了邻居整个一楼办丧事，后来两家成了通家之好。
帮守夜：远亲不如近邻，头三天夜里，邻居轮着去陪守，主家能喘口气。
该避的嫌
但帮忙要有界限：
不碰钱：再热心也别经手礼金、别帮忙记账。钱的事沾上，万一少了说不清。
不动供品：帮忙收拾可以，供桌上的东西别碰。有邻居好心把发蔫的水果换了，结果主家不高兴——那是先人“吃过”的，你换新的什么意思？
不传闲话：听见哭丧时说啥、看见亲戚间有啥矛盾，烂在肚子里。曾经有邻居把“儿子争产吵起来”传出去，后来两家儿子和好了，倒恨上传话的人。
特殊邻居要特别注意
对门邻居：要在他们门楣贴红纸，贴三天。出殡时，请他家把门关紧，等丧队走远再开——怕冲撞。
孕妇邻居：提前打招呼，请她那几天尽量别出门。送她一条红布，让她系在窗上。
做生意的邻居：送个小红包，里头装六块钱，说是“冲喜钱”。人家生意人不喜欢白事冲了财运。
四、帮忙人的“规矩”
知客（总管）的禁忌
白事总管最考验人，要做到：
该管的：
流程把控：几点入殓、几点起灵、谁先谁后，都要安排妥帖。
人情照应：来的客人谁尊谁卑、坐席怎么排、礼金怎么记，不能出错。
应急处理：突发状况要能镇住场。
不该管的：
不评家事：子女孝不孝、兄弟和不和，看见只当没看见。
不替主家做主：花多少钱、买什么东西，只能建议，不能拍板。
不收谢礼：事办完主家给红包，只能收茶叶、烟酒这些实物，不能收钱——收钱就成了买卖。
好的知客就像戏台导演，自己在幕后，让主家在前面光鲜。最忌抢风头，有回见个知客，事事显他能干，把孝子比下去了，最后主家反倒谢他不多。
抬棺人的讲究
八大金刚不是谁都能当：
要全福人：父母健在、儿女双全的最好。离婚的、丧偶的、无后的不能抬。
要身强力壮：中途不能换人，所以一开始就得选好。
要心齐：出殡前八个人要一起吃顿齐心饭，吃饭时不能说话。
抬棺时还有规矩：
起步喊号子，步子要齐
路上不能说不吉利的字眼
换肩要默契，棺材不能晃
完工后，八个人要一起去澡堂泡澡，把“晦气”洗掉。主家付澡钱，另每人给双新鞋——意思是“走新路”。
厨师的特殊待遇
白事宴叫“豆腐饭”，做这饭的厨师：
工钱加倍：因为是阴活，要给双份。
单独开灶：不和主家一个灶眼做饭。
菜不过夜：所有食材当天用完，剩的扔了也不能留。
最要紧的是——做完这顿，三天内不接红案（喜宴）。要接也得先做顿家常饭“过过阳”。
五、看热闹的“红线”
农村白事常有人围观，但看热闹要有分寸：
能看的：
站远处看仪仗
听吹鼓手奏乐
看出殡队伍
不能做的：
指指点点：尤其是评价棺材好坏、子女哭得真不真。
带孩子近前：小孩眼净，容易吓着。
捡路上的东西：纸钱、幡花都不能捡，那是给阴间用的。
拍照录像：这是大忌，可能惹上官司。
有回出殡，路边有个年轻人拿手机直播，被主家儿子一拳打掉牙。警察来了都说活该——这种事，情理大于法理。
特别忌讳的几种人
乞丐：不能驱赶，要给饭给钱。但要盯着别让他进灵堂。
疯子傻子：要有人专门看着，防他们突然闯进去胡说。
仇家：就算有旧怨，这时候上门也是缺德。真来了，知客要赶紧请到别屋，别让见主家。
六、事后的人情往来
谢客的讲究
丧事办完要谢客，这里头学问大：
谢知客：送四样礼——茶叶、糕点、酒、毛巾。不能送烟（咽气）、不能送钟（送终）。
谢抬棺的：每人一包烟（要拆开敬一支）、一双鞋、一条毛巾。当众谢，让全村知道他们的好。
谢邻居：挨家送碗“平安饭”——就是丧宴上留出的干净饭菜。送时要说：“沾点白事气，给您消灾。”
还礼的期限
收的礼金礼账要保管好，还礼时：
头周年还三成
二周年还三成
三周年还四成
还的要比收的多一点，比如收三百，还三百三。还时用红纸包，写“贺仪”——白事礼用红事还，取“白转红”的好意头。
最怕两种人：一种是收了礼不记账，将来人家有事你不知道还；另一种是斤斤计较，你当年给我三百，我正好还三百——这是要断交的意思。
七、几句实在话
白事见真情，也见人性：这时候能凌晨三点来帮忙的，是真朋友；远远躲着的，心里有数就行。
帮忙要帮到点上：别问“需要我做什么”，直接说“我来干某某事”。主家伤心着，没心力安排你。
少说多看：不会安慰人就别说，递杯热水、拍拍肩膀，比说错话强。
记得人家的好：谁帮了忙、谁随了礼，记在心里。将来人家有事，加倍还回去。
我奶奶常说：“白事场上帮过忙的，能记三代。”为什么？因为这是雪中送炭，是在人最难的时侯伸的手。这些规矩懂了，人情世故就通了大半。做事有分寸，做人留余地，走到哪儿都吃得开。
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