辽北烧锅镇以酿酒闻名。镇东头赵家的高粱酒最烈,也最香,秘诀是酒曲里掺一味“黄藤根”。
这年重阳,赵掌柜封完最后一缸酒,听见酒窖里有动静。举灯一看,酒缸边蹲着个黄衣老头,正拿葫芦瓢偷酒喝。
“好胆!”赵掌柜抄起棍子。
黄衣老头不慌不忙作揖:“赵掌柜,讨口酒喝。不白喝——拿消息换。”他说镇西王寡妇家的井里淹死过人,尸骨未捞,井水酿的酒喝了要出事。
赵掌柜将信将疑,暗中去查。真从王家井底捞出具白骨,是王寡妇失踪三年的丈夫。王家酒坊就此关门,赵家生意更好了。
三日后黄衣老头又来,这回直奔最好的那缸三十年陈酿。赵掌柜拦他:“老人家,上次的情已还了。”
老头笑:“上次是报恩——三十年前你爹从猎人手里救过我一命。这次是讨债——你爷爷欠我的。”
原来赵掌柜的爷爷年轻时,在山里遇见过黄皮子讨封。那黄皮子问:“你看我像人像神?”赵爷爷喝醉了,大笑:“我看你像个偷酒喝的黄毛贼!”
一句话坏了黄皮子百年修行。如今这黄衣老头,就是当年那黄皮子的孙辈。
“我不讨命,只讨酒。”老头拍拍酒缸,“这缸三十年陈酿归我,债就清了。”
赵掌柜咬牙答应。当夜,老头召来十几只黄鼠狼,一夜之间把三百斤酒搬得干干净净。酒窖地上留了一撮金毛,赵掌柜收在香囊里。
说也怪,自那以后赵家酿酒再不掺黄藤根,酒反而更香了。有夜赵掌柜梦见黄衣老头醉醺醺说:“教你个真方子——酒曲里加松针、埋雪下,比那伤天理的黄藤根强百倍!”
赵家照做,酒成了贡品。如今烧锅镇赵家酒坊供着黄仙牌位,牌位前永远摆三杯酒。有人说半夜听见划拳声,像是有谁在陪黄仙喝酒。
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